Nowość

Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską, domowe sposoby

  • Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską, domowe sposoby
Producent: WAM
Kod produktu: 2970
39,90 zł
/ szt.
39.90 pkt.
2.66 pkt.

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dbamy o Twoją wygodę, dlatego w naszym sklepie dokonasz zwrotu na korzystnych warunkach.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.
Sprawdź dostępność

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej kojarzona jest przede wszystkim z postem warzywno-owocowym. Wato jednak mieć na uwadze fakt, że to tylko jeden z etapów na drodze prowadzącej do trwałej zmiany stylu życia. Dieta ta jest oparta na produktach roślinnych, które zawierają mnóstwo drogocennych substancji takich jak mikroelementy, witaminy, polifenole i enzymy. Dzięki temu uruchamiają one w organizmie procesy detoksykacji, co z kolei ułatwia dochodzenie do równowagi. Dieta dr Ewy Dąbrowskiej nie jest dietą odchudzającą (choć utrata zbędnych kilogramów następuje). Przede wszystkim jest to jednak kuracja oczyszczająco-normalizująca, która przynosi wiele korzyści współcześnie żyjącym ludziom.

Książka zatytułowana „Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską. Domowe sposoby", która ukazała się nakładem wydawnictwa WAM, to publikacja pokazująca bogactwo kuchni roślinnej. Fermentowana żywność jest wyjątkowo zdrowa. Kiszonki mają wiele zalet:

  • są dobrze przyswajane,

  • wspomagają pracę układu pokarmowego,

  • regulują wchłanianie glukozy we krwi,

  • wspierają działanie układu odpornościowego,

  • są źródłem wielu witamin i minerałów,

Z tym poradnikiem kiszenie stanie się naprawdę proste! Okaże się, że nie potrzebujesz do tego ani wielkich beczek, ani specjalnych słoi ani nawet dużej piwnicy. W książce „Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską. Domowe sposoby" znajdziemy między innymi:

  • wiele praktycznych rad dotyczących tego, w czym najlepiej kisić;

  • dowiemy się, jakie produkty wybierać do kiszenia;

  • przepisy na rozmaite fermentowana dania - od kiszonych warzyw, przez kimchi i kombuchę po zakwas z buraków i chleb na zakwasie;

  • porady dotyczące tego, jak zrobić w domu jogurt, mleko kwaszone czy jaja peklowane;

  • sposoby na to, jak wykorzystać kiszonki nie tylko podczas postu warzywno-owocowego, ale też w dobrze zbilansowanych potrawach.

Warto zatroszczyć się o zdrowie swoje i najbliższych i poznać sekrety pysznych i wartościowych kiszonek! Można stworzyć z nich wiele smacznych i wykwintnych dań, na przykład kiszone ananasy czy rzodkiewki, kapustę kiszoną z imbirem i marchewką czy kiszone cytryny.

Lektura książki podpowie też, na jakim etapie diety lub postu można wprowadzić konkretny fermentowany produkt. Znajdziemy tu też opowieści Barbary Piątkiewicz (z Pracowni Wypieków Chleba - Moje wypieki), Magdaleny Witkiewicz (pisarki), Mikołaja Batora (z Zakwasowni) i Marka Brunka ( z Regionalnego Centrum Mikroorganizmów Brunka Natural). Są one dla nas ogromną inspiracją!

 

Parametry techniczne:
Autor:
Beata Anna Dąbrowska, praca zbiorowa
Okładka:
twarda
Liczba stron:
256
Wymiary:
228 x 170mm
Rok wydania:
2020
Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel