U Pana Boga przy stole. Podlasie. Tom 3. Przewodnik kulinarny po miastach, miasteczkach i siołach

Trzeci tom kulinarnego przewodnika „U Pana Boga przy stole” to smakowita podróż przez serce Podlasia – regionu pełnego tradycji, aromatów i gościnności. Michał Skoczek odwiedził 37 lokali w takich miejscowościach jak Supraśl, Sokółka, Tykocin, Siemiatycze, Białystok, Białowieża, Kleszczele, Krynki, Kruszyniany i wiele innych, by spróbować lokalnych specjałów i podzielić się swoimi wrażeniami.

W książce znajdziemy także 39 przepisów na regionalne potrawy, które pozwolą odtworzyć podlaskie smaki we własnej kuchni. Opisy potraw są szczere, pozbawione marketingowych filtrów – jedzenie na zdjęciach to dokładnie to, co autor zamówił, zjadł i za co sam zapłacił. Żaden lokal nie sponsorował tej publikacji, a opinie są w pełni niezależne i autentyczne.

Podlasie w tej książce to nie tylko kulinarna mapa – to także opowieść o ludziach, ich pasji do gotowania i o kulturze stołu, która łączy pokolenia. To region, gdzie – jak pisze autor – „od stołu głodnym się nie odchodzi”, a każde danie przygotowywane jest z sercem.

„U Pana Boga przy stole. Podlasie” to idealna lektura dla smakoszy, podróżników i wszystkich, którzy wierzą, że jedzenie to coś więcej niż potrzeba – to przyjemność, spotkanie i historia. Smacznej podróży po Podlasiu!